"Ειδήσεις"; Δε θα πάρω, ευχαριστώ.

Γειά σου, 

Έχω δηλώσει πολλές φορές πως δε βλέπω τηλεόραση για ευνόητους λόγους.

Οι φίλοι μου με κοροϊδεύουν, λένε «καλά εσύ που ζεις», ή «δεν έχεις δίκιο, στο ίδιο καζάνι βράζουμε όλοι, πρέπει να ξέρεις τι συμβαίνει στο περιβάλλον σου»…

Τρίχες, για να μην πω κάτι άλλο. Έχω αποφασίσει να μην παίζω αυτό το παιχνίδι εδώ και καιρό.

Εξάλλου τα «νέα» δεν δείχνουν ποτέ τα καλά, παρά μόνο τα κακά.

Εξαίρεση σε αυτό τον τελευταίο χρόνο είναι το www.goodnews.gr .

Σκέψου το: αν οι ειδήσεις είχαν καλά νέα κάθε μέρα, ποιος θα τις παρακολουθούσε;

Με τα κακά νέα σε ελέγχουν, σε παγιδεύουν, σε κατευθύνουν, σε οριοθετούν. Τα κακά νέα είναι το όπλο τους και το ξέρουν καλά. 

Τα ΜΜΕ είναι οι έμποροι του τρόμου.

Όχι. Έχω αποφασίσει εδώ και καιρό να είμαι αιτία κι όχι αποτέλεσμα στο περιβάλλον μου. 

Γι’αυτό και δεν πιστεύω στην τύχη.

Η παρακάτω ιστορία δίνει μιαν άλλη οπτική γωνία στην παρούσα οικονομική κατάσταση…

Τη διάβασα κάπου, μου άρεσε και σκέφτηκα να την μοιραστώ μαζί σου….

«Ο Πωλητής»

Μια φορά κι έναν καιρό, ένας άντρας ζούσε στην άκρη του δρόμου πουλώντας χοτ-ντογκ. Δεν άκουγε καλά κι έτσι δεν είχε ράδιο. Δεν έβλεπε καλά κι έτσι δεν είχε εφημερίδες.

Αλλά πουλούσε χοτ-ντογκ. Καθόταν στην άκρη του δρόμου και φώναζε, «Κύριος, πάρε ένα χοτ-ντογκ!». Κι οι άνθρωποι αγόραζαν.

Αύξησε τις παραγγελίες του για λουκάνικα και ψωμάκια. Αγόρασε ένα μεγαλύτερο φούρνο για να φροντίσει τη δουλειά του. Τελικά έφερε και το γιο του σπίτι από το κολλέγιο για να τον βοηθήσει. 

Αλλά τότε κάτι συνέβη.

Ο γιός του είπε, «Πατέρα, δεν ακούς το ραδιόφωνο; Δε διαβάζεις τις εφημερίδες; Υπάρχει μεγάλη κρίση. Η κατάσταση στην Ευρώπη είναι τρομακτική. Η κατάσταση της χώρας μας είναι ακόμα χειρότερη.»

Και ο πατέρας σκέφτηκε, «Ε λοιπόν, αφού ο γιός μου πήγε στο κολλέγιο, διαβάζει τις εφημερίδες και ακούει το ραδιόφωνο, τότε κάτι θα ξέρει.»

Έτσι ο πατέρας ελάττωσε τις παραγγελίες του για ψωμάκια και λουκάνικα, κατέβασε τις διαφημιστικές του πινακίδες, και δε στεκόταν πια στη λεωφόρο να πουλάει τα χοτ-ντογκ του. Κι οι πωλήσεις των χοτ-ντογκ του έπεσαν σχεδόν μέσα σε μια νύχτα. «Είχες δίκιο γιέ μου», είπε ο πατέρας στο αγόρι. 

«Είμαστε βέβαια εν τω μέσω μιας μεγάλης κρίσης.»

Σου θυμίζει κάτι αυτό;

Η μικρή αυτή ιστορία δείχνει πολλά, αλλά δε θα την αναλύσω, αυτό θα το αφήσω σε σένα.

Τελικές Σκέψεις

1.    Μείνε θετικός – κοίτα παραδείγματα όπως η ΝΑΝΟΥ, μια ελληνική αλυσίδα καταστημάτων με ντόνατ στα δυτικά προάστια της Αττικής, που ανοίγει μόνο 2μιση ώρες κάθε απόγευμα, και πουλάει ολόφρεσκα και κορυφαίας ποιότητας ντόνατ. Η ουρά έξω από τα μαγαζιά της είναι θρυλική. Ξεπουλάει ΚΑΘΕ ΜΕΡΑ.

2.    Μην κολλάς στο αρνητικό συναίσθημα – μείνε μακριά από «φίλους» δηλητήριο.

3.    Μέσα στην κρίση κρύβονται ευκαιρίες – έχε τα μάτια σου ανοικτά για αυτές.

4.    Βγες από το φαύλο κύκλο της καταστροφικής «ενημέρωσης» από τα ΜΜΕ – αν έβλεπα TV τα τελευταία χρόνια, θα είχα αυτοκτονήσει όπως και άλλοι συμπατριώτες μας προ πολλού. Μάθε να ζεις στον κόσμο το δικό σου, έναν κόσμο αισιοδοξίας, ευγνωμοσύνης και δημιουργίας!

5.    Διάβαζε το blog μου να παίρνεις τα πάνω σου! Κοίτα το post μου «Βρες τον χαμένο σου ήλιο...» αν δεν το έχεις ήδη διαβάσει.

Πολλά φιλιά, 

Πάρης

Tip 11: Να αποφεύγεις τα ραφιναρισμένα σιτηρά κι άλλα τρόφιμα χαμηλά σε ίνες

Γεια,

το να τρως υπερβολικές ποσότητες τροφών χαμηλών σε φυτικές ίνες θα προκαλέσει κατά κανόνα αύξηση βάρους. Τα τρόφιμα που είναι ελλειπή σε φυτικές ίνες όπως τα λίπη, τα επεξεργασμένα σάκχαρα, το αλεύρι και το αλκοόλ απαιτούν ελάχιστη μάσηση, πιάνουν  λίγο ή καθόλου όγκο και είναι, στις περισσότερες περιπτώσεις, πολύ πιο συμπυκνωμένα σε θερμίδες από ότι τα τρόφιμα υψηλά σε φυτικές ίνες. Τα τρόφιμα χαμηλά σε φυτικές ίνες εισέρχονται στην εντερική οδό ταχύτερα, όπου γρήγορα απορροφούνται σαν σάκχαρα. Αυτή η ταχεία άνοδος στο σάκχαρο του αίματος προκαλεί μια μικρή «έκρηξη» στην παραγωγή ινσουλίνης, η οποία αποθηκεύει περισσότερο λίπος στο σώμα και μετά ρίχνει το σάκχαρο του αίματος γρήγορα, που με τη σειρά του σε κάνει να πεινάς πάλι. Επειδή οι τροφές χαμηλές σε φυτικές ίνες δεν πιάνουν όγκο και συγκεντρώνουν περισσότερες θερμίδες, πρέπει να καταναλώσεις μεγάλες ποσότητες από αυτές  – και μεγάλες ποσότητες θερμίδων μαζί – πριν ικανοποιηθεί η πείνα σου.

Μια διατροφή υψηλή σε φυτικές ίνες είναι βασικά μια υγιεινή, χαμηλών λιπαρών διατροφή, που μειώνει την πρόσληψη των επεξεργασμένων και εξευγενισμένων τροφών. Αυτό ενθαρρύνει την κατανάλωση φρέσκων φρούτων, λαχανικών, ψωμιών και δημητριακών ολικής άλεσης.

Φάε το πορτοκάλι αντί να πιείς τo χυμό του

Αφαιρώντας την υγιεινή ίνα από την τροφή, όπως με το να εξευγενίζεις σιτηρά ή αλεύρια για να φτιάξεις άσπρο ψωμί, άσπρο ρύζι, ζυμαρικά και δημητριακά ή εξάγοντας τον χυμό από ολόκληρα φρούτα και λαχανικά, έχει σαν αποτέλεσμα τα ακόλουθα αρνητικά χαρακτηριστικά:

• Οι υγιεινές τροφές υψηλές σε φυτικές ίνες γίνονται λιγότερο υγιεινές τροφές χαμηλές σε φυτικές ίνες 

• Οι τροφές χαμηλών θερμίδων γίνονται τροφές υψηλών θερμίδων

• Οι τροφές που πιάνουν πολύ όγκο γίνονται τροφές που πιάνουν λίγο όγκο

• Ο χρόνος που τρως μειώνεται, κάνοντας εύκολο το να καταναλώσεις περισσότερες θερμίδες

• Οι τροφές που ικανοποιούν την πείνα χάνουν την ικανότητα να ικανοποιούν την πείνα εύκολα

• Οι καλοί, σύνθετοι υδατάνθρακες που απορροφούνται πιο αργά στην κυκλοφορία του αίματος, γίνονται απλά σάκχαρα που απορροφούνται γρήγορα, έχοντας σαν αποτέλεσμα αυξημένη παραγωγή ινσουλίνης και επακόλουθη αύξηση βάρους.

Οι φυτικές ίνες θέλουν περισσότερο χρόνο να τις μασήσεις και να τις φας, σε γεμίζουν και ικανοποιούν την πείνα σου χωρίς υπερβολική κατανάλωση θερμίδων. Οι διατροφές υψηλές σε φυτικές ίνες μπορεί επίσης να μειώσουν το ποσό θερμίδων που απορροφάται από την τροφή που τρώγεται. Οι υψηλές σε φυτικές ίνες διατροφές συχνά αναφέρεται να έχουν μια χαμηλή ενεργειακή πυκνότητα και θα βοηθήσουν στην πρόληψη υπερβολικής θερμιδικής λήψης. Εκμεταλλεύσου αυτά τα οφέλη επιλέγοντας σύνθετους υδατάνθρακες υψηλούς σε φυτικές ίνες παρά επεξεργασμένες εναλλακτικές χαμηλές σε φυτικές ίνες.

Δες ποιες τροφές είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες εδώ.

Στην υγεία κι ευεξία σου,

Πάρης

Source: Fred A. Stutman, MD

ΥΓ: Μην ξεχνάς οτι χαρίζω ένα ολοκαίνουριο Tablet τελευταίας τεχνολογίας, για να μπαίνεις στο ίντερνετ, να βλέπεις ταινίες, να ακούς την αγαπημένη σου μουσική και να ασχολείσαι με τις αγαπημένες σου εφαρμογές, κι όλα αυτά ενώ πίνεις καφέ, στο άτομο που θα μου παραπέμψει τις περισσότερες φίλες του!


Ο Διαγωνισμός λήγει αυτή την Παρασκευή!

Μάθε όλες τις λεπτομέρειες εδώ!