Να τρως αυτά τα Υγιεινά Πρωινά Γεύματα

Γεια σου,


Ένα από τα βασικά πράγματα που μπορείς να κάνεις για να ελέγξεις το βάρος σου, να έχεις μια μέρα με ενέργεια κι έναν υψηλό μεταβολισμό πέρα από το να κοιμάσαι αρκετά (8 ώρες ξεκούραση χρειάζονται οι περισσότεροι άνθρωποι, δυστυχώς μόνο 2 στους 10 το κάνουν αυτό, όπως και τα 8 ποτήρια νερό) είναι να τρως πρωινό. Το πρωινό είναι το πρώτο γεύμα της μέρας και για να σπάσει τη «νηστεία» των 8 ωρών ύπνου, θα πρέπει να καταναλωθεί μέσα σε μια ώρα από την αφύπνιση.

Δυστυχώς, η κουλτούρα μας δε μας βοηθάει και πολύ σε αυτό – το αγγλικό πρωινό με πορτοκαλάδα, αυγά, μανιτάρια, λίγο μπέικον, 1 λουκανικάκι και baked beans απέχει αρκετά αλλά είναι πολύ καλύτερο απο το δικό μας, όσο κι αν αυτό ακούγεται περίεργο - μιας και το απλό πρωινό του Έλληνα είναι ένας καφές σκέτος, ενώ το πλήρες πρωινό του είναι ένας καφές και 2 φέτες ψωμί με βούτυρο και μαρμελάδα/μέλι ή ένα μπολ με γάλα και δημητριακά, έτσι δεν είναι;

Λοιπόν, όλα αυτά τα πρωινά δε σε βοηθάνε και πολύ να ξεκινήσεις τη μέρα σου με ενέργεια κι ένα καλό μεταβολισμό, γι’αυτό και συνήθως οι περισσότεροι θα πιούν κι ένα δεύτερο καφέ το πρωί, 3 ώρες περίπου μετά τον πρώτο.

Το να τρώνε πρωινό είναι το δυσκολότερο πράγμα που πρέπει να πείσω τους πελάτες μου, οι οποίοι συνήθως μου ζητάνε ιδέες για υγιεινά και δημιουργικά πρωινά.

Είναι σημαντικό να κάνεις υγιεινές επιλογές όταν ξεκινάς τη μέρα σου.

Σου ετοίμασα μια λίστα λοιπόν με μερικά «ξενόφερτα», εξελληνισμένα, μικρά, γρήγορα και «δυνατά» πρωινά:

• 1 φέτα ψωμί ολικής αλέσεως σαν french toast με κανέλα (βουτηγμένη σε μείγμα από γάλα κι ένα αυγό και ψημένη στο τηγάνι με λίγο λάδι)
• 1 φλιτζάνι άπαχο γιαούρτι με ½ φλιτζάνι φρέσκα φρούτα και 1 κ.σ. πίτουρο βρώμης
• 1 άπαχη βάφλα με ½ φλιτζάνι φρέσκα φρούτα
• 1 μικρό κουλούρι ολικής άλεσης με 1 κ.γ. άπαχο cream cheese
• 1 φλιτζάνι oatmeal (βρασμένη βρώμη με γάλα) με κανέλα κι ¼ φλιτζανιού σταφίδες
• 1 φλιτζάνι all-bran ή δημητριακά fitness με άπαχο γάλα και ½ φλιτζάνι φρέσκα φρούτα
• 1 αυγό ποσέ, scrambled ή τηγανητό με λίγο λάδι με 1 φέτα ψωμί ολικής άλεσης
• Ομελέτα με 2 ασπράδια αυγών με 1 φέτα τυρί χαμηλών λιπαρών, τομάτα, κρεμμύδι, πράσινη πιπεριά και/ή μανιτάρια
• 1 μικρό κουλούρι ολικής άλεσης με 1 φέτα καπνιστό ανάλατο σολομό με άπαχο cream cheese, τομάτα και κρεμμύδι
• 1 τηγανητό αυγό με λίγο λάδι και 2 φέτες γαλοπούλα

Απόλαυσέ τα!

Source: F.A. Stutman, MD

Στην υγεία κι ευεξία σου, 

Πάρης

"Δεν υπάρχει τίποτα καλό ή κακό,
παρά μόνο στη σκέψη."
-Ουίλιαμ Σαίξπηρ

"Εκπληκτικό Μίνι Βίντεο σου Δείχνει Ποιά είναι τα 9 Κλειδιά για Γρήγορη Απώλεια Λίπους και μια Επίπεδη Κοιλιά Ειδικά για Γυναίκες. Κάνε κλικ εδώ!"

Αν βρήκες χρήσιμο αυτό το blog post, κάνε "like" απο κάτω για να το δει και να βοηθηθεί περισσότερος κόσμος! Αν έχεις οποιοδηποτε σχόλιο, ερώτηση ή απορία, άφησε το επίσης απο κάτω, θα χαρώ να το δώ και θα σου απαντήσω σύντομα! -Πάρης

Κάνε δίαιτα μια μέρα τη φορά

Γειά, 

Η Ρώμη δε χτίστηκε σε μια μέρα, ούτε κι εσύ. Είναι εύκολο να τροποποιήσεις τις διατροφικές σου συνήθειες απλά κάνοντας μικρά βήματα κάθε βδομάδα για να αλλάξεις τις κακές διατροφικές σου συνήθειες σε καλές. Αν προσπαθήσεις να χάσεις πάρα πολύ βάρος σε πολύ λίγο χρόνο, θα αποθαρρυνθείς αναγκαστικά. Να μερικές καλές συμβουλές για να κάνεις δίαιτα μια μέρα τη φορά:

• Μη συγκεντρώνεσαι στο να χάσεις 8 κιλά τον επόμενο μήνα. Αντίθετα, καθόρισε μικρούς, εφικτούς στόχους απώλειας βάρους για τον εαυτό σου.
• Κάνε σταδιακές αλλαγές στη διατροφή σου. Για παράδειγμα, πρόσθεσε περισσότερα φρούτα στη διατροφή σου τη μια βδομάδα και φάε λιγότερες τροφές πλούσιες σε θερμίδες και λίπος την επόμενη βδομάδα. Τη βδομάδα μετά, πρόσθεσε περισσότερα λαχανικά στα γεύματά σου και μείωσε το ποσό των αμυλούχων λαχανικών όπως το καλαμπόκι και τις πατάτες. Και την εβδομάδα μετά, αντικατέστησε τα επεξεργασμένα δημητριακά όπως το άσπρο ρύζι, το άσπρο ψωμί και τα είδη φούρνου με ψωμιά και δημητριακά ολικής αλέσεως. Στην πάροδο του χρόνου, θα βελτιώσεις ριζικά τη διατροφή σου, χωρίς να σοκάρεις το σώμα σου ή την όρεξή σου προσπαθώντας να τα κάνεις όλα μαζί.
• Όταν ξεκινήσεις ένα πρόγραμμα άσκησης, μην προσπαθήσεις να αρχίσεις με 2 ώρες στο γυμναστήριο. Αντίθετα, βάλε στόχο να περπατάς 15 λεπτά τη μέρα για τις πρώτες δυο εβδομάδες. Από εκεί και πέρα, κάνε το 20 λεπτά τη μέρα. Μετά, βάλε λίγο ακόμα χρόνο και κάνε το 30 λεπτά τη μέρα. Κάνε διαλλείματα περπατήματος το μεσημέρι, μετά το δείπνο, ή το πρωί, ό,τι βολεύει καλύτερα το πρόγραμμα σου.  Πολύ γρήγορα, θα αρχίσεις να νιώθεις πιο υγιής και ενεργητική, χωρίς να τα έχεις δώσει όλα από την αρχή.
• Προτού αποφασίσεις να κάνεις αλλαγές στη διατροφή σου, προσπάθησε απλά να σκεφτείς τι τρως κάθε μέρα. Συγκεντρώσου στο να κάνεις τα γεύματα σου σε συχνά χρονικά διαστήματα κάθε μέρα στο ίδιο μέρος. Να τρως μόνο στο τραπέζι της κουζίνας, όχι μπροστά στην τηλεόραση, στο computer, ή στο τηλέφωνο. Συγκεντρώσου στο να τρως αργά και να τρως μόνο μέχρι να μην πεινάς, όχι μέχρι να είσαι τόσο γεμάτη που να μη μπορείς να φας άλλο.
• Αντί να προσπαθείς να εξαλείψεις τα σνακ από τη διατροφή σου, δοκίμασε να προσθέσεις πιο υγιεινά σνακ στη διατροφή σου. Επέλεξε ένα φρούτο ή κάποια άλλη επιλογή με χαμηλά λιπαρά και αρκετές φυτικές ίνες αντί για ένα γλύκισμα. Έτσι δε θα νιώθεις στερημένη, αλλά θα εξακολουθείς να κάνεις δίαιτα.
• Το να κάνεις δίαιτα δεν είναι διασκεδαστικό αν νιώθεις ότι δε μπορείς να φας κάτι γλυκό που και που. Αντί να προσπαθείς να αφαιρέσεις ριζικά τα γλυκά από τη δίαιτά σου, βρες εναλλακτικές υγιεινές λύσεις για επιδόρπια που έχουν χαμηλά λιπαρά και είναι καλύτερες επιλογές από παγωτά και κέικ. Ένα άπαχο γιαούρτι με ένα κουταλάκι μέλι ή ένα μικρό κομμάτι σοκολάτας υγείας θα ικανοποιήσει την επιθυμία σου για γλυκό πριν τον ύπνο.

Source: F.A. Stutman, MD

Στην υγεία κι ευεξία σου, 

Πάρης

"Η συμβουλή μου είναι να μη ρωτάς το γιατί και το πως,
αλλά να απολαμβάνεις το παγωτό σου όσο το έχεις στο πιάτο σου.
Αυτή είναι η φιλοσοφία μου."

-Thornton Wilder

"Εκπληκτικό Μίνι Βίντεο σου Δείχνει Ποιά είναι τα 9 Κλειδιά για Γρήγορη Απώλεια Λίπους και μια Επίπεδη Κοιλιά Ειδικά για Γυναίκες. Κάνε κλικ εδώ!"

Αν βρήκες χρήσιμο αυτό το blog post, θα εκτιμούσα ένα "like" απο κάτω για να το δει και να βοηθηθεί περισσότερος κόσμος! Αν έχεις οποιοδηποτε σχόλιο ή απορία, άφησε το επίσης απο κάτω, θα χαρώ να το δώ και θα σου απαντήσω σύντομα! -Πάρης