Wednesday, November 28, 2012

Πως να έχεις επιτυχία με ό,τι κι αν καταπιάνεσαι



Γεια σου,

Με ό,τι ασχολούμαι στη ζωή μου επαγγελματικά ψάχνω πάντα τον τρόπο να το κάνω επιτυχημένο.

Στη χαώδη αγορά που ζούμε, με τις προσφορές να ξεχειλίζουν σε κάθε οικονομικό και αγοραστικό τομέα, η καινοτομία δίνει το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και σχεδόν πάντα εξασφαλίζει την επιτυχία σε ένα προϊόν ή μια υπηρεσία. Αυτό είναι ένας βασικός κανόνας του μάρκετινγκ.

Άρα καινοτομία = επιτυχία.

Έτσι πάντα έψαχνα αυτό το κάτι παραπάνω που μπορώ να προσθέσω σε κάτι για να το κάνω πιο ανταγωνιστικό.

Πρόσφατα είχα μια συγκλονιστική συνειδητοποίηση.

Τη συνειδητοποίηση του Απλότητα + Κορυφαία Ποιότητα = Καινοτομία (άρα Επιτυχία)

Τώρα θέλω την προσοχή σου λίγο εδώ, γιατί αυτό που θα μοιραστώ μαζί σου μόνο να σε ωφελήσει μπορεί, με ό,τι κι αν ασχολείσαι επαγγελματικά.

Έχω ξαναπεί πως μου αρέσουν τα γλυκά.

Μεγαλώνοντας δεν τα είχαμε στο σπίτι γιατί κόστιζαν και από μικρός τα ζήλευα.

Τις λιγοστές φορές που είχαμε γλυκά στο σπίτι (πάντα από δώρα), η μάνα μου τα έκρυβε για να τα έχει για φίλεμα.

Πόσες φορές έβγαζε να φιλέψει γλυκά μόνο και μόνο για να διαπιστώσει πως τα είχα ήδη φάει… ;-)

Την έκανα ρεζίλι...

Απο τότε που άρχισα να βγάζω τα δικά μου λεφτά, κάνω πάντα μια καταδρομική στα ζαχαροπλαστεία μια φορά την εβδομάδα, την ελεύθερή μου μέρα...

Λοιπόν όπως και πολλοί άλλοι, είμαι fan των ζαχαροπλαστείων του Κωνσταντινίδη…

Τρελαίνομαι για το προφιτερόλ και το μιλφέιγ του. Τα φτιάχνει εκείνη την ώρα μπροστά σου κι είναι ολόφρεσκα.

Θεωρώ ότι φτιάχνει το καλύτερο προφιτερόλ και μιλφέιγ.

Προχτές που τα έτρωγα – και τα δυο ;-) - διαπίστωσα πως δεν αποτελούνται παρά από μόνο 2-3 υλικά το καθένα.

Βλέπεις πριν ασχοληθώ με τη γυμναστική επαγγελματικά, σπούδασα γαστρονομία και μου κόβει λίγο από αυτά.

Το μιλφέιγ του (βλέπε και ξεροκατάπιε δίπλα) είναι 3 πράγματα: μια ζύμη, μια πολύ καλή κρέμα και ζάχαρη.

Ούτε 2-3 κρέμες, 2-3 είδη φύλλου, αμύγδαλα και τα λοιπά.

3 πράγματα μόνο, εξαιρετικής ποιότητας.

Το προφιτερόλ του είναι 3 πράγματα επίσης: τα σου (ίδια ζύμη και κρέμα με το μιλφέι σχεδόν), μια πολύ καλή κρέμα σοκολάτα και λίγο σαντιγύ έτσι για την ομορφιά.

3 πράγματα μόνο!!!

Και μιλάμε για κάτι που πολλοί θεωρούν το καλύτερο προφιτερόλ και μιλφέιγ της αγοράς!

Θέλεις να πάμε σε ένα άλλο παράδειγμα, όπως τα καλύτερα σούσι του κόσμου;


O Jiro κοντεύει τα 90, κι είναι ο μόνος σούσι σεφ που έχει βραβευτεί με 3 αστέρια Michelin, την κορυφαία γαστρονομική διάκριση του κόσμου.

To μικρό του σούσι μπαρ είναι χωμένο μέσα σε ένα σταθμό του μετρό στο Τόκυο, η τουαλέτα είναι απ'έξω να φανταστείς, κάνεις 3 μήνες να βρεις τραπέζι κι η τιμή για ένα μεσημεριανό πλήρες γεύμα με 8 μικρά πιάτα σούσι είναι κοντά στα €300. Ο Jiro είναι διάσημος σε όλο τον κόσμο.

Ένα απο τα καλύτερά του σούσι είναι ρύζι με τόνο. 2 υλικά.

Μιλάμε βέβαια για το καλύτερο ρύζι με τον καλύτερο τόνο, μαγειρεμένα με τον καλύτερο τρόπο.

Είπαμε απλότητα + κορυφαία ποιότητα = καινοτομία = επιτυχία.

Το ντοκυμαντέρ απο κάτω με την ιστορία του Jiro σου το συστήνω ανεπιφύλακτα.



Ή στη μουσική για παράδειγμα, δε συμφωνείς ότι μερικά από τα καλύτερα τραγούδια είναι μόνο μια καλή φωνή με κιθάρα ή πιάνο;

Ούτε ντράμς, ή μπάσο, ή πλήκτρα ή ψηφιακά εφέ…

2 πράγματα: καλή φωνή και κιθάρα. Τέλος.

Η μόνο η μελωδία απο μια κιθάρα, παιγμένη με έναν ιδιαίτερο τρόπο, όπως το guitar slapping στην ταινία August Rush (δες το αν δεν το έχεις δει). Δες μια σκηνή απο κάτω...


Και καμιά φορά, μπορεί μόνο μια καλή φωνή να κάνει ένα τραγούδι που με το που θα το ακούσεις να σου σηκωθούν οι τρίχες, όπως το Amazing Grace, ένα παραδοσιακό εκκλησιαστικό αμερικάνικο τραγούδι…. 

Η εκδοχή της Leann Rimes, μόνο με τη φωνή της, έχει 20,000,000 views στο YouTube

Δες το από κάτω και πες μου…


Τα παραδείγματα απλότητας και καινοτομίας είναι άπειρα, αν έχεις κι εσύ κάποιο παράδειγμα υπόψιν σου σε παρακαλώ άφησε το απο κάτω μαζί με το σχόλιό σου...

Ε λοιπόν εδώ και κάποιο καιρό εφαρμόζω αυτό το πρότυπο και στο πρόγραμμα ασκήσεων στο True Pilates Studiο στο Ελληνικό...

Κατάλαβα οτι για να κάνεις κάτι καινοτόμο, το θέμα δεν είναι τι να του προσθέσεις, αλλά τι να του αφαιρέσεις.

Μάλιστα ο κόσμος λέει: «μου αρέσει το πρόγραμμα γιατί κρατάς την ουσία και πετάς τα περιττά…»

Βλέπεις, δεν έφτιαξα εγώ το ανθρώπινο σώμα ή τον τρόπο με τον οποίο κινείται.

Αυτό το έκανε ο μεγαλοδύναμος.

Ο τρόπος με τον οποίο κινείται το σώμα αν και είναι θαυμαστός, παραμένει ο ίδιος από την απαρχή του κόσμου.

Δε μπορώ εγώ να κάνω το σώμα να κινηθεί διαφορετικά με αστρονομικές ασκήσεις που δεν έχουν νόημα και μόνο να σε τραυματίσουν μπορούν.

Υπάρχουν όμως ασκήσεις που μπορείς να κάνεις μόνο με το βάρος του σώματός σου, χωρίς κανένα εξοπλισμό, που μπορούν να προκαλέσουν την καρδιά σου, πολλές μυϊκές ομάδες μαζί, το μεταβολισμό σου, τη δύναμή σου και να σε κάνουν να κάψεις πολλές θερμίδες ταυτόχρονα. 

"Από κάθε άσκηση, πρέπει να παίρνεις όσο περισσότερα μπορείς", όπως λέει κι ο μεγάλος μου δάσκαλος στο fitness, εργοφυσιολόγος Κος Γιώργος Σκόλιας.

Μάλιστα μπορείς με 4 τέτοιες ασκήσεις να τα κάνεις «όλα» μέσα σε μισή ώρα και να πας σπίτι σου.

Δε χρειάζεται να χτυπιέσαι στο γυμναστήριο για 2 ώρες για να γίνεις fit. 

Σκέψου το. Η ζωή μας είναι αρκετά περίπλοκη από μόνη της. 

Γιατί να την κάνουμε ακόμα πιο σύνθετη;

Το ίδιο ισχύει και με τη διατροφή...

Όλοι ξέρουν για παράδειγμα ότι τρώγοντας περισσότερη πρωτεΐνη, που βρίσκεται σε μια μόνο ομάδα τροφών, καις περισσότερες θερμίδες, υποκινείς το μεταβολισμό σου, έχεις περισσότερη ενέργεια και κατακρατείς περισσότερο μυϊκό ιστό.

Τρώγοντας περισσότερους υδατάνθρακες, που είναι παρόντες στα περισσότερα τρόφιμα του εμπορίου κάνεις ακριβώς το αντίθετο.

Έτσι γιατί να ψάχνεις δεκάδες δίαιτες να βρεις άκρη αφού στην ουσία τρώγοντας λίγα συγκεκριμένα πράγματα θα έχεις το αποτέλεσμα που θες; Δηλαδή υγεία κι απώλεια βάρους;

Φτάσε στον πυρήνα αυτού με το οποίο ασχολείσαι. Κράτα μόνο αυτό που δουλεύει. Πέτα όλα τα υπόλοιπα και παρουσίασε το ξανά με έναν ωραίο τρόπο. Μπορείς να με ευχαριστήσεις μετά. ;-)

Τελικά τα καλύτερα, τα πιο επιτυχημένα πράγματα στη ζωή είναι τα πιο απλά.

Δε συμφωνείς;

Πάρης


3 comments:

  1. Ουκ εν τω πολλώ το ευ που έλεγαν και οι σοφοί μας πρόγονοι. Λίγα, καλά και ουσιαστικά, συμφωνώ απολύτως μαζί σου. Έπαθα πλάκα με το κομμάτι με την κιθάρα (έτσι θα έπαιζα κ εγώ μια που δεν καταφέρνω να κρατήσω μία κιθάρα χαχαχα!). Για να γίνω λίγο κακιά όμως, διακρίνω και ένα πιανάκι από πίσω, χεχε, δεν είναι σκέτη κιθάρα! Μουσικά πάντως, υπάρχουν άπειρα υπέρχα παραδείγματα με ένα μόνο όργανο, κυρίως πιάνο. Πχ η υπέροχη μουσική από την ταινία ¨Μαθήματα πιάνου" που σε ταξιδεύει. Στο φαγητό όμως, θα διαφωνίσω λίγο μια που μου αρέσει να μαγειρεύω με πολλά υλικά, κυρίως μυρωδικά και μπαχαρικά, είμαι πολύ Ελληνίδα τελικά! Για το πιλάτες που διδάσκεις συμφωνώ ότι είναι το πιό λιτό και ουσιαστικό πρόγραμμα γυμναστικής που έχω κάνει ποτέ!
    Ηρώ

    ReplyDelete
  2. "Μαθήματα πιάνου" Ηρώ, ναι! Μπράβο που το θυμήθηκες!

    ReplyDelete
  3. Απ'όσα είδα το μόνο συστατικό Που οδηγεί Στην απόλυτη επιτυχία είναι η αγάπη. Άν αγαπάς αυτό που κάνεις το κανεις με ευχαρίστηση και αυτό το απολαμβανεις και Επειδή το απολαμβανεις και το ευχαριστιεσαι το πετυχαίνεις.αυτο που βλεπουν οι απέναντι ειναι ο αντίκτυπος της ενέργειας που εκπέμπεις άρα οτι κανεις να το κανεις με αγάπη..Μαρια

    ReplyDelete